Kurskalender

03.09.2016 KRAFT|KÜCHE -Ein Mann ein Steak – der Männerkochkurs - Asia Style 11:00 Uhr Preis: € 99,-beinhaltet das Menü, sowie Empfangsgetränk, Rot-und Weißwein, Bier, Softs,Wasser und Espresso Status:
verfügbar
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KRAFT|KÜCHE -Ein Mann ein Steak – der Männerkochkurs - Asia Style

Dies ist ein Kochkurs für alle Männer oder die, die es noch werden wollen. Denn ein richtiger Mann muß kochen können. Wir machen Sie nicht an einem Abend zum Paul Bocuse, aber auch Tim Mälzer macht leckere Sachen. Also ran an den Topf und zeigt´s den Frauen und Männern dieser Welt. Ein Kochkurs mit Geling-Garantie! PS: An alle Frauen - super Geschenkidee - denn jede Frau, die mitkommt und ihren "Mann" steht, bekommt Prosecco auf Haus...


14.09.2016 18:30 Uhr Preis: € 99,- beinhaltet das Menü, sowie Apero, Rot- und Weißwein, Softs, Wasser, Espresso Status:
keine Kochkurse

HEIMAT|KÜCHE Jetzt wird´s wild!- Der Wildkochkurs

Ein Kochkurs nicht nur für Jäger und Sammler. Es wird nach interessanter Warenkunde ein lecker-wildes Menü gekocht, hierbei lernen Sie unter anderem eine Keule zu entbeinen und zu schmoren oder wie die perfekte Gartemperatur für Rehrücken ist .

MENÜ

Rehpastete mit "Pickles Pumpkin"

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Wildconsomme mit Pilzwantan

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Sous Vide Rehrücken mit Bayrischkraut, Maronen-Birnenstampf und Cognacjus

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Armer Ritter Deluxe mit Preiselbeersorbet

 

22.09.2016 Kochkunst trifft Braukunst - Exklusiv mit Biersommelier 19:00 Uhr Preis: € 110,- beinhaltet das 6 Gang Menü, sowie Empfangsgetränk, Rot-und Weißwein, Bier, Softs, Wasser und Espresso Status:
verfügbar
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Kochkunst trifft Braukunst - Exklusiv mit Biersommelier

Der Genuss Dinnerabend in Hamburgs City! Die Idee zu dieser einmaligen Kombination aus Spitzenküche und feinsten Bieren ist, wie soll es anders sein, bei einem guten Bier entstanden. Kev the Chef kam da auf die Idee, mit Bier zu kochen und zwar nicht Schweinebraten sondern z.B. Jakobsmuschel in Weißbier pochiert. An diesem Abend wird ein echter Biersommelier Sie durch den Abend begleiten. 

24.09.2016 HEIMATKÜCHE - Jetzt geht´s ans Eingemachte! 11:00 Uhr Preis: € 99,- beinhaltet das Menü, sowie Apero, Rot- & Weißwein, Bier, Softs & Säfte & Mineralwasser, Kaffeespezialitäten Status:
ausgebucht

HEIMATKÜCHE - Jetzt geht´s ans Eingemachte!


MENÜ

Rilette von der Ente mit Knusper

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Tomatensuppe mit Kräuteröl

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Hamburger Brotzeit mit Mixpickles

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Kev´s Scones mit Lemoncurd