Kurskalender
15.08.2019
18:30 Uhr
Preis: € 99,- beinhaltet das Menü, sowie Empfangsgetränk, Rot-und Weißwein, Bier, Softs, Wasser und Espresso
Status:
verfügbar
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18:30 Uhr
Preis: € 99,- beinhaltet das Menü, sowie Empfangsgetränk, Rot-und Weißwein, Bier, Softs, Wasser und Espresso
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Saucen und Fonds -Der ultimative Saucenkochkurs !
Hier erlernen Sie von den kalten Grundsaucen wie
Mayonaise oder raffinierten Dressings bis hin zur Königin der Saucen,
der Kalbs Jus, alles zu den Themen Herstellung und Kombination von
Saucen. Gegessen wird natürlich auch, dazu werden passenende Gerichte
verspeist.
Menü folgt...