Kurskalender

02.08.2020 KÜCHE|SPEZIAL - HUMMER & CO. 11:00 Uhr Preis: € 120,- beinhaltet das Menü sowie Empfangsgetränk, Rot-und Weißwein, Bier, Softs, Wasser und Espresso Status:
verfügbar
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KÜCHE|SPEZIAL - HUMMER & CO.

"Hummer & Co." ist ein ganz besonderer Kochkurs für Genießer und leidenschaftliche Köche. Natürlich aber auch für diejenigen geeignet, die es noch werden wollen. In diesem Kurs dreht sich alles um die feinen Meeresdelikatessen und um die entsprechende Zubereitung. Aber keine scheu - ein erfahrener Kochdozent steht Ihnen zur Seite und zaubert mit Ihnen einen wahren Gaumenschmaus! 

23.08.2020 Regiohero Saucen und Fonds - Der ultimative Saucenkochkurs! 11:00 Uhr Preis: € 99,- beinhaltet das Menü sowie Empfangsgetränk, Rot-und Weißwein, Bier, Softs, Wasser und Espresso Status:
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Regiohero Saucen und Fonds - Der ultimative Saucenkochkurs!

Hier erlernen Sie von den kalten Grundsaucen wie Mayonaise oder raffinierten Dressings bis hin zur Königin der Saucen, der Kalbs Jus, alles zu den Themen Herstellung und Kombination von Saucen. Gegessen wird natürlich auch, dazu werden passenende Gerichte verspeist.