Weinproben & Weinschulungen

Erleben Sie eine spannende Reise in die Welt des Weines. Unser Sommelier zeigt Ihnen auf interessante Weise, dass Wein kein Buch mit sieben Siegeln ist.

 

 

Sommelier Schnupperkurs

Wein ist eine Welt, die stets aufs Neue fasziniert. Finden Sie es auch schade, diese ganze Vielfalt schlicht in "lecker" und "unlecker" einzuteilen? Um Wein wirklich zu verstehen dürfen Sie sich hier mit viel Aufmerksamkeit und professioneller Anleitung Ihren Sinnen widmen.

 Teil 1:

Wein mit allen Sinnen genießen – ein Kurs in Sensorik

Erleben Sie ein sinnliches Seminar, an dem wir Etiketten und Schubladen ablegen und herausfinden, was uns die eigene Wahrnehmung über den Wein verrät. Aussehen, Geruch, Geschmack - wir widmen uns den Sinnen  und lernen, einen Wein professionell zu beschreiben. Dabei helfen viele Beispielweine in Blindprobe und ein spannendes Aromaspiel.

Teil 2:

Harmonie von Speisen & Wein

Mit spannenden Experimenten und nützlichen Tipps finden wir die großen Zusammenhänge in dieser Königsdisziplin heraus. Lernen Sie Ihre persönlichen Kombinationsvorlieben kennen und verstehen. Danach ist der sichere Griff in den Weinschrank garantiert!

Da viele Kombinationsmöglichkeiten ausprobiert werden empfehlen wir an diesem Abend, das Auto stehen zu lassen.

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